மலர் நறுமணத்துடன் கூடிய எளிமையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் காக்டெய்ல். இந்த மின்னும் காக்டெய்லில், புதிய லாவெண்டரின் அற்புதமான நறுமணத்தை நீங்கள் உணரலாம். பானத்தின் செழுமையான சுவையுடன் பொருந்த ஒரு சர்க்கரை விளிம்பைச் சேர்க்கவும்.
எளிமையான சிரப்பிற்கு, ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் 1 1/2 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் 1 1/2 கப் தண்ணீரை கலக்கவும். கொதிக்கும் வரை சூடாக்கி, பின்னர் பாத்திரத்தை மூடி, சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அதை குளிர்விக்க விடவும், பின்னர் ஒரு பாட்டிலில் ஊற்றவும். பல வாரங்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
நேரத்தை மிச்சப்படுத்த எளிய சிரப்பிற்கு பதிலாக 1 (12 அவுன்ஸ்) கொள்கலன் உறைந்த செறிவூட்டப்பட்ட எலுமிச்சைப் பழத்தை (நீர்த்த) பயன்படுத்தலாம்.
படி 1: ஒரு சிறிய ஆழமற்ற பாத்திரத்தில் 3 தேக்கரண்டி ஸ்பார்க்ளிங் சர்க்கரை, 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த லாவெண்டர் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய புதிய லாவெண்டர் அல்லது புதினா இலைகளை கலக்கவும். புல்லாங்குழல் கண்ணாடியின் விளிம்பை தண்ணீரில் நனைத்து, பின்னர் அதை சர்க்கரை கலவையில் நனைத்து விளிம்பை மூடவும். நாம் எழுந்து நிற்போம்.
படி 1: ஒரு குடத்தில் 3/4 கப் சிம்பிள் சிரப், 3/4 கப் எலுமிச்சை சாறு, 1-1 ¼ கப் ரம், 2 லாவெண்டர் தளிர்கள் (அல்லது எண்ணெய் சொட்டுகள்) மற்றும் 2 கப் தண்ணீர் ஆகியவற்றைக் கலக்கவும். மிகவும் குளிர்ந்த வரை, குறைந்தது 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
படி 2: பரிமாறும்போது, ​​ரம் கலவையைக் கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கிளாஸில் ½ அளவு ரம் கலவையை நிரப்பவும். கிளாஸில் ஸ்பார்க்ளிங் ஒயின் நிரப்பவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.